FK Panevezys takımında orta saha mevkinde forma giyen Jeffrey Sarpong, 03.08.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 176 cm boyunda ve 65 kilo olan Jeffrey Sarpong, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.